| Honlap-menü |
|
 |
| Statisztika |
Online összesen: 1 Vendégek: 1 Felhasználók: 0 |
|
|
Főoldal » 2012 » December » 1 » December a kertben: még ilyenkor is lehet dolgunk!
6:07 PM December a kertben: még ilyenkor is lehet dolgunk! |
Amint megjön a tél, zöldséges kertünkben már csak a rövid tenyészidejű
zöldborsót lehet elvetni, természetesen csak az enyhébb fagymentes napokon,
8-10 cm mélyen, a jövő évi átteleltetéshez. Az ilyen fajta tél alá vetésnél,
amikor a levegő erősen lehűl, és ezt követően ültetjük el a magvakat, a tavaszi
vetéshez képest korábban érik be a termésünk.
Lássuk, hogy a legkedveltebb zöldségfélékkel mi a teendőnk decemberben! A
dughagymák közül csak a csávázott (előzetesen gombaölővel kezelt) hagymák
megfelelőek a téli ültetéshez. A korábbi ültetésűeket mindemképpen meg kell
szabadítani a kórokozóktól, nehogy tovább fertőzzék az újonnan ültetett
hagymákat. Fóliatakarás alatt a sóskaágyás is eredményezhet kora tavasszal
szedhető leveleket. Ez a takarás nem csak a növény fejlődését segíti elő, de
megvédi a kórokozóktól is. A termőterületüket szalmával kell letakarni, így nem
fagy meg a talaj alatta. Egyébként a téli hideg nem különösebben ártalmas
ezekre a növényekre, például a téli póréhagyma akár az egész évszakban
szedhető.
A kelbimbókat az első fagyok beállta előtt időszerű leszedni, de még később is
lehetséges. A téli fajtáknak a növekedése a tél beköszöntésekor sem áll le,
csak természetesen nagyon lelassul. Leszedni csak a kellő nagyságot elért
bimbót lehet. Mindig csak annyi kerüljön leszedésre, amennyit éppen
elfogyasztunk. A csicsóka jobban átvészeli a telet a talajban, mint egy
pincében vagy tároló helyen. Ezért szintén csak annyit szedjünk le, amennyire
éppen szükségünk van.
A brokkoli általában képes átvészelni a nem túl zord teleket, még a szabadban
is. A feketegyökérnél ügyelni kell a leszedésre, mert ha megsérül vagy a benne
lévő folyadék kifolyik, akkor elértéktelenedik. Leszedve, eltárolható a
pincében, hűvös, nyirkos homok közé rétegezve, ügyelve a homok állandó
nedvességére, ellenkező esetben kiszáradhat és megfonnyad.
A télire elrakott zöldségfélék állandó és pontos ellenőrzést igényelnek.
Ilyenkor a káposztafejekhez, a karalábé gumóhoz és a karfiolrózsákhoz hasonlóan
a gyökérzöldségek (pl. sárgarépa, petrezselyem, pasztinák, téli retek, és
zeller) is gondos átválogatást igényelnek. Tárolási helyük hőmérséklete pedig
lehetőleg 0-2 °C között legyen. Az eltárolt burgonyát is gondosan át kell
válogatni, tárolási hőmérséklete pedig kicsit magasabb, mint az előző
zöldségeké.
http://www.epitinfo.hu/index.php/articles/1/56996/december-a-kertben-meg-ilyenkor-is-lehet-dolgunk?wa=eepi0850h/
|
|
Megtekintések száma: 1500 |
Hozzáadta:: gyunyika
| Helyezés: 0.0/0 |
|
|
| Belépés |
|
|
| Keresés |
|
|
| Naptár |
| « December 2012 » | | H | K | Sze | Cs | P | Szo | V | | | | | | | 1 | 2 | | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | | 31 |
|
|
| Mentett bejegyzések |
|
|
|
