Február.
Feladataink:
-válogassuk
át az elraktározott tavalyi termést,
-etessük a
madarakat, ha szükséges,
-fagymentes
időben metszhetünk, és ápolhatjuk a fáinkat,
-ha a talaj
megszikkadt, elkezdhetjük az előkészítését,
-hordjuk ki
a komposztot.
A gondos talaj előkészítés az
egész tenyészidőt megalapozza:
A jó kertész a legfontosabb talajmunkákat már ősszel
elvégezte. A megtisztított ágyások talaját fellazította, lefedte komposzttal
és földdé érett trágyával. Az effajta talajtakarás a bio kertészkedésre való
átállás évében valóságos csodát tesz. Enyhe napokon lazítsuk a földet.
Erre a legalkalmasabb az agyarkapa.
Mésztartalom vizsgálat:
Lehetőleg vizsgáljuk meg a talajt. Ha nincs mód laboratóriumi
vizsgálatra, akkor a lakmusz papiros vizsgálat is megteszi. Ha túl savanyú,
akkor mészkőpor vagy dolomit kiszórására van szükség. A növényzet nélküli
homoktalajokat vékony rétegben Alginittal és agyagporral is meg kell szórni.
Ezek fokozzák az ásványi anyag tartalmat, így javítják a minőségét.
A legfontosabb a komposzt, a gilisztahumusz, és a Cofuna
kiszórása. Ezek fontos tápanyagokat tartalmaznak, és éltetik a
mikroorganizmusokat.
A trágyát és a javító anyagokat sekélyen kapáljuk be, a
felső rétegbe.
Mészkőporból, és dolomitbol négyzetméterenként 20dkg,
Zeolitból 1-2kg, míg a szerves anyagokból min. 1-3kg szükséges.
A gyógynövénykomposzt:
A vadon termő és a kertünkben termesztett gyógynövényekből
kiváló gyógyhatású komposzt készíthető. Lehetőleg minél több fajta, de
legalább 5-féle gyógynövényt tegyünk bele. A legfontosabbak: a csalán,
cickafark, fekete nadálytő, citromfű, bodza, kamilla, kakukkfű, stb.
A komposztot a talajra szórhatjuk, vagy a sima komposzttal
keverve adagolhatjuk ki. Ezt is be kell a talajba dolgozni, agyarkapával.
Melegágy melegtalppal:
Melegtalpnak a lótrágya a legjobb. Ha nincs, pótolhatjuk
10kg szalma, 1kg szaruforgács, és 1kg tehéntrágyával.
A szalmát 1 hétig áztassuk hordóban, vagy öntözzük. A
kiásott ágyásba terítsük a szalmát, és meglocsoljuk a 3liter vízben
megerjesztett szaruforgáccsal és trágyával. 1hét múlva 20-30cm humuszos
földdel lezárjuk, és föléhúzzuk a fólia alagutat. Az érési folyamat beindul,
és ez adja a fűtést.
A dongók:
A dongók nőstényei tavasszal helyezik el a tojásaikat, kis
földbevájt lyukakba. Virágporból, és mézből élnek. Miközben a táplálékukat
keresik, beporozzák a gyümölcsfák virágait. Óvjuk őket.
Gyümölcsfák metszése februárban
Mivel a téli metszést már november közepétől
meg lehet kezdeni, a gyenge fejlődésű, idős alma- és körtefák
már ősz végén metszhetők, de legkésöbb február elejéig.
Idősebb almafélék fáinak ritkító metszését
decembertől februárig időszerű elvégezni.
Erős
hajtást, amely nem hozna virágot, március-áprilisban
közvetlenül a virágzás megindulása elött egy mérsékelt metszésben
kell részesíteni.
Február végétől minden minden olyan fa
metszhető, amelyek legalább 4-5 éve
telepítettünk. A diófának (csak korona
kialakítása céljából metszük) ez az időszak kedvezőbb,
mint a nyár.A munkákat száraz és fagymentes időben végezzük.
A sebek kezeléséhez sebkezelő anyagot használjunk.A
csonthéjas gyümölcsfákat lehetőleg lombos
állapotban metszük: cseresznyét júliusban,
meggyet, szilvát, őszibarackot augusztustól szeptember
közepéig. Ha a nyári metszés elmaradt , február-márciusban pótolható.
Ha a hajtásnövekedés nagyon gyenge, szintén
korán februárban kell a metszést
elvégezni.Fiatalabb fákon a legjobb márciustól
áprilisig, tél végén, a rügyfakadás elött és a talaj felengedése
után a metszést elvégezni.
A gyümölcsfametszés fő célja a
növekedés és a terméshozás közötti egyensúly
biztosítása.A legjobb termőkorban jön el annak az
ideje, hogy a fiziológiai egyensúlyt - ellenörző
és ritkító metszésekkel - ameddig csak lehet, fenntartsuk.Idős
fák, amelyek már csak termő hajtást produkálnak, gyorsan
elöregszenek. Ilyen állapotban a fát intenzívebb
metszéssel (fiatalító metszés) erőteljesebb
hajtórügyképzésre lehet serkenteni.A helyes
metszés a gyümölcsfa teljesítőképességét növeli
és meghosszabbítja. A fa termése legyen inkább közepes,
de minden évben rendszeres.
Nagyon hátrányos, ha nagyon magasra nő a
gyümölcsfa, és a termés egy része elérhetetlen
magasságban van. Ha a korona belső részébe
bőséges fény és levegő jut be, növekszik a fa
ellenálló képessége, egészségi állapota és hozama.Minden
metszés élénkíti afejlődést.
Gyenge vagy hosszúra metszés után gyenge a
hajtásnövekedés.Erős vagy rövidre metszés erős
hajtásnövekedést eredményez.Gyengébben fejlődő
fákat erőteljesebben, erősebb fejlődésűt gyengébben
kell metszeni, hogy bekövetkezzék. | 
