Elérkezett az igazi nyár. Kezdődik a vakáció, a kertésznek pedig viharokkal és rekkenő hőséggel kell számolnia. Ezekben a hetekben a legfontosabb munka a betakarítás, valamint a zöldségek, gyümölcsök eltevése a hideg évszakra. A konyhakertben Sok ágyás megüresedett, amelyeket a változatosság kedvéért frissítő zöldtrágyával vethetjük be. Ezáltal az új termésről is gondoskodunk. Július első hetében vethető utoljára bokorbab, sárgarépa, édeskömény, tépő- és cukorsüveg-saláta, téli és hónapos retek, spenót, cékla. Július közepétől kezdődhet a kínai kel vetése, a hónap vége felé elszórhatjuk a tavaszi hagyma magját. Az előnevelt palántákat átültethetjük a felszabadult helyekre. Kedvező az idő jégsaláta, endívia, késői karalábéfajták, káposztafélék és karfiol ültetésére. Minden olyan növénynek, mely még bőségesen terem, szüksége van folyékony csalántrágyára. Ilyenek: paradicsom, uborka, cukkini, zeller, valamennyi káposztaféle, paprika, spárga és rebarbara. Ne feledjük a póréhagymasorokat betölteni földdel, így szép fehér szára lesz a hagymának. Az uborkát öntözzük rendszeresen. Ha száraz a talaj, nem tud nőni és keserűbb a termése. Most érnek a korai káposztafélék (vöröskáposzta, fejeskáposzta, karfiol), a spenót és a csemegekukorica is. A fűszerkertben Július vége felé vethetjük a kétnyári fűszernövényeket (petrezselyem, kömény, kanálfű). Vethetünk egynyári és téltűrő porcsint is. A fűszernövényeket többnyire virágzás előtt kell levágni és szárítani. Ilyenkor tartalmazzák a legtöbb gyógy- és illatanyagot. Most takarítható be a borsmenta, citromfű, oregano, borsfű, izsóp és a koriander magja. Valamennyi zöldfűszer levelét és hajtását frissen használhatjuk. A gyümölcsösben A július az egres, ribizli és málna szezonja. Időben fedjük le a bokrokat madárvédő hálóval, nehogy az ég éhes vándorai megdézsmálják a termést. Gondoskodjunk a málnabokrok talajának szigeteléséről. A már nem termő vesszőt vágjuk le a tövénél. Metsszük meg az utótermő fiatal ágakat is. A ribizli- és egresbokrok ritkítása is szükséges. A szederbokornál is itt az idő a fiatal ágak dróthoz kötözésére és elvezetésére. Az oldalhajtásokat a levélhónaljban meg kell rövidíteni. Mihelyt leszüreteltük az epret, vágjuk le a lombját, vigyázva, nehogy a növény szíve károsodjon. Az egészséges levelek újra kihajtanak. Ezzel a módszerrel a meglevő gombás betegség is visszaszorítható. Az epret legjobb rögtön a betakarítás után trágyázni, így őszre újra hoz levél- és virágkezdeményt. Minél jobban tud most nőni, annál gazdagabb és korábbi termést hoz a következő évben. A megjelölt anyanövényeket ültessük az előkészített új ágyásba. Az eper ültetési ideje szeptemberig tart. Ebben a hónapban érik a korai alma, a sárga- és őszibarack. A legbőségesebb a cseresznye- és meggyfák termése. Ha leszedtük a gyümölcsöt, meg kell metszeni a fákat, hogy fényhez jussanak. Elsősorban a megvastagodott és keresztezett ágakat kell eltávolítani. A fa koronája legyen újra világos, szellős. A meleg évszakban a metszés helye gyorsabban gyógyul, mint télen. Különösen a meggy esetében fontos a betakarítás utáni nyári metszés. A már nem termő ágakat vágjuk vissza egy új hajtásig. Egyetlen munkánál se feledjük - a nyár a pihenés ideje is. A kertet nyugodt lélekkel figyelhetjük a nyugágyból is. Milyen tennivaló van még? Nyáron legfontosabb munka az öntözés. A locsolócső leginkább a gyephez alkalmas. A zöldség- és virágágyásokat közvetlenül a tőnél öntözzük, ez sokkal hatásosabb. Hetente egy-kétszer alaposan nedvesítsük meg a talajt, a gyökereket. Jobb, mintha a növény gyakrabban, de felülről kapja a vizet. A csekély vízmennyiséget a talaj gyorsan elnyeli, a mélyen ülő gyökerek alig kapnak belőle. A szigetelőtakaró nem engedi a talajt gyorsan kiszáradni. A szerves hulladékból készült laza réteg hosszú ideig nedvesen tartja a földet, a gazt is elnyomja. Így kevesebbet kell öntözni, kapálni és gyomlálni. Ahol nagy a csigaveszély, csak vékonyan szigeteljünk. A locsoló-berendezést csak kora reggel használjuk. A nedves kert mágnesként vonzza a csigákat. Természetes növényvédelem - A burgonyavész, a gumómétely és a barnamétely elsősorban nedves időben fejlődik ki. A beteg leveleket azonnal le kell vágni, el kell távolítani. Megelőzésként permetezzünk zsurlólével, lefölözött tejjel vagy fokhagyma és vöröshagyma héjából főzött teával. A fóliatető megvédi a növényeket a túlzott nedvességtől. - A gombás fertőzés megelőzésére is jó a zsurlólé-permet. - A monília megakadályozására a fertőzött terményt gyűjtsük össze és távolítsuk el, a fertőzött ágakat vágjuk le. - A málnavessző megbetegedéseit megelőzendő vágjuk le és égessük el a kiöregedett vesszőket. - A gyümölcsfákat és bokrokat takarjuk le védőhálóval a madarak ellen, így a gyümölcs zavartalanul érhet a betakarításig. - Vegyük le a törzsekről a hullámpapírcsíkokat és égessük el. - Ha elszaporodik a vizipocok, önthetünk a járataiba bodzalevél-trágyát. A diófalevél és a tujaágak is elriasztják őket. Bizonyos növények korlátozottan szintén hatásosak, pl. császárkorona, nárcisz, keresztes levelű kutyatej és az ebnyelv-fű. Összefoglalás Vetés: bokorbab, sárgarépa, édeskömény, tépő- és cukorsüveg-saláta, téli és hónapos retek, spenót, cékla, kínai kel, tavaszi hagyma, petrezselyem, kanálfű, kömény, téli porcsin, kétnyári virágok, bokrok Ültetés: jégsaláta, endívia, karalábé, karfiol, kelkáposzta, fejeskáposzta Gondozás: öntözés csalántrágyával, uborka nedvesen tartása, póréhagyma betöltése, gyümölcsfák és bokrok nyári metszése, eper trágyázása, eper-anyanövények átültetése, nyári virágok és bokrok megtisztítása az elhervadt virágoktól, rózsa trágyázása, öntözés, szigetelés, fűnyírás Betakarítás: korai burgonya, káposztafélék, saláta, spenót, borsó, bab, sárgarépa, uborka, cukkini, csemegekukorica, borsmenta, citromfű, oregano, borsfű, izsóp, koriander, kapor, borágó, petrezselyem és más fűszernövények, ribizli, egres, málna, nyári alma, körte, cseresznye, őszibarack, sárgabarack, meggy A hónap ötlete A szabad ágyást pihenteti, ha zöldtrágyát vetünk bele. Lazítsuk fel a földet és gyűjtsük össze pl. a pillangós virágúakat. Vethetünk bíborherét, fehér somkórót (mindkettő téltűrő), komlós lucernát. Az olajretek megnyitja a talajt a mélyre nyúló karógyökér számára. A kereskedelemben is kapható jó zöldtrágyakeverék.

Jeni Zsuzsa

Forrás:http://ideal.hu/sectioncsalad/94-oekozona/1236-julius-a-kertben.html