Örülök,
hogy ellátogattál az oldalamra. Tizenöt éve alkalmazom a bio
módszereket a kertemben, hobbi szinten. Egy-két tippet,
tapasztalatot, szeretnék elmondani másoknak is, és kedvet
csinálni, ehhez a kertműveléshez. Remélem hasznos és érdekes
gondolatokat is találsz itt. Ha időd engedi, írj ötleteket,
tanácsokat az egyes témákkal kapcsolatban. Ezt a kapcsolat oldalra
kattintva megteheted.
TE
IS LEHETSZ BIO KERTÉSZ.JÁRJ
A TERMÉSZET ISKOLÁJÁBA!
Ha kerted bio módszerekkel
szeretnéd művelni, legjobb ha először néhány természeti
alapszabályt újra átismételsz. A bio kertészkedés azt jelenti,
hogy ismerve a természet törvényeit, ezeket a kertben is
érvényesülni hagyjuk, s alkalmazzuk.
A természetes
körforgás:
hagyd érvényesülni a természet folytonos megújulásának
törvényét saját kertedben. A biokertész munkáját az állatok
és növények baráti együttese segíti. A növényvédelmet
természetes anyagokkal oldd meg! Vetésnél ügyelj a jó és rossz
növényi szomszédságokra! Minden anyagot ami a kertben terem
hasznosítani kell, a fogyasztásra alkalmatlan növényi részeket,
hulladékot komposztálással visszaforgathatod. A
biotechnológiával termelt zöldség –és gyümölcs egészséges,
tápláló és gyógyító hatású!
Mitől bio
a kert?
A
telepítés előtt érdemes
megmérnünk talajunk kémhatását, hiszen a dísz- és
zöldségnövények eltérő érzékenységet
mutatnak a lúgos vagy savanyú talajok iránt. A talaj pH értékét
mésztartalma alapján állapíthatjuk meg, a semleges talaj 7 pH
értékű, ha több
meszet tartalmaz, lúgosabb, ha keveset, savanyú. A zöldségnövények
többsége a semleges talajt kedveli, a burgonya a savasabbat, a
káposztafélék pedig a lúgosabb talajban fejlődnek
megfelelően, őrzik meg a kártevőkkel
szembeni ellenállásukat. A
dísznövények közül a meszesebb talajt például a lonc, az
iszalag, a kankalin, az orgona, a savanyú talajt a kankalin, a
liliom, a som, a magyal kedveli. Mész hozzáadásával javíthatjuk
a túl lúgos, savanyú talajt, és istállótrágyával
közelíthetjük pH értékét a semleges érték felé. Egy kerten
belül különböző talajtípusokat
alakíthatunk ki, ezt a gazdagabb ökológiai rendszer kialakításához
célszerű is megvalósítanunk.A
rosszabb vízelvezetésű kertrészeket,
ha nem tudjuk megfelelő talajműveléssel
javítani, egy lefektetett, lyukacsos, gyűjtő
csővezeték segítségével
kell mentesítenünk, vagy erre a helyre kell telepítenünk kerti
tavunkat, vízinövény kultúránkat. A lejtős
területeket teraszos
műveléssel
hasznosíthatjuk a legjobban, de sok helyen alkalmaznak
kiegészítésként növényekkel befuttatott szélvédő
építményeket is. A kerten
belüli sövények telepítése mind a tér tagolását, mind az
alacsonyabb növények védelmét szolgálják. Lejtős
területen vigyáznunk kell
telepítésükkor arra, hogy ne akadályozzák a levegő
áramlását. Amennyiben
szomszédunk "vegyszeres kertész", hasznos, ha a közös
kerítésrészt sövényezzük, illetve ha zöldségeinket kertjétől
távol neveljük. A modern
bio kert állandó vízellátását leginkább a talaj alatt
kiépíttetett vezetékrendszerrel érhetjük el. Azokban a
kertekben, ahol nincs vezetékes víz, feltétlenül fontos megoldani
az esővíz
tárolását, de ez a módszer minden kert előnyére
válhat, hiszen az esővíz
értékesebb vízforrás, mint a tisztított, klórozott vezetékes
víz. A bio kert a dísznövények, a zöldségek, a gyümölcsfák,
a pihenést segítő gyepfelület,
esetleg a kis kerti tó harmonikus egysége. Ebben a kerttípusban az
őshonos dísznövények
nem csupán esztétikai igényt elégítenek ki, elsősorban
a növényvédelmet
szolgálják. Vonzzák a hasznos és a káros rovarokat, madarakat,
és segítik a "letelepedésüket". A kert biológiai
egyensúlyának kialakulásához szükség van a zöldségeinkre
káros élőlények
megtelepedéséhez is. A vegyszeres zöldségültetvényekben
nincsenek növénytársulások, van pár sor kukorica, krumpli,
hüvelyesek, néhány gyümölcsfa stb. Mindegyiknek
"specializálódott" élősködői
vannak. Természetes, hogy ha
a kártevőknek nincs jelen a természetes
ellensége, vegyszerrel kell védenünk növényeinket. A vegyszerek
a műtrágyák
mellett még a talajt is mérgezik, ezért nem jók a hagyományos
kertek. Velük
szemben az ésszerűen, következetesen
tervezett, kialakult bio kert a maga változatos élővilágával
a természetes állapotokat idézi, hasznosítja az élővilág
fennmaradását szolgáló ökológiai törvényt. Egy kert
kialakítása, növénytársulásának összeállítása, a telepítés
nem nélkülözheti a megfelelő tárgyi
felkészülést, a szakmában való elmélyülést.
Az ökológiai
növénytermesztés alapelvei
A
növénytermesztés alapja a humuszban gazdag talaj. Az ökológiai
gazdálkodás módszerei biztosítják a megfelelő humuszháztartást.
A tápanyag utánpótlás ökológiai módon történik pl.
zöldtrágyával, komposzttal, istállótrágyával. A könnyen
oldódó műtrágyák alkalmazása tilos.
A
gyomszabályzás történhet hőközléssel, mechanikus módon, kézi
munkával, valamint olyan agrotechnikai módszerekkel, mint
vetésforgó, vegyes kultúrák termesztése, zöld tágyázás,
talajművelés. A madarak és más hasznos élőlények védelmével
megakadályozható a kártevő rovarok támadása. Szintetikus
előállítású növényvédőszerek és gyomirtók nem
használhatók.
A vetőmagnak
és palántának ökológiai gazdálkodásból kell származnia.
Csávázott, valamint génmanipulált szaporítóanyag felhasználása
nem engedélyezett.
Biozöldség
csak talajon termeszthető. Kőzetgyapotos, hidró kultúrás,
táplálófilmes termesztés, illetve hasonló technológiák nem
engedélyezettek.
Az ökológiai
gazdálkodást teljes mértékben szabályozza az EU 2092/91-es
rendelete. A Bio Ernte Ausztria magán-feltételrendszere
kiegészíti a rendeletet és egyes kérdésekben szigorúbb annál.
Az előírások betartását az arra feljogosított ellenőrző
szervezet rendszeresen, évente legalább egy alkalommal vizsgálja.
G .
Hamilton: Az élet kertje (Officina Nova 1993.) című művének
felhasználásával készült. A bio kertészkedés teljesebb
megismerését egyebek közt ez a könyv is segítheti. Ajánlható
irodalom még G. Franck: Öngyógyító kertészet című
könyve (Mezőgazdasági
kiadó 1981.), Tamás E.: Biokertészek könyve (Agricola kiadó
1992.) és a Bio kultúra Egyesület (Bp. II. Kitaibel Pál u. 4.)
kiadásában napvilágot látott Bio gazda című könyvsorozat
kötetei. Az egyesület munkatársai az érdeklődőknek
személyes szaktanácsadással, eligazítással
is szolgálnak.
