Aki az életének nagyobb részét a természetben - kertben, mezőgazdasági nagyüzemben, erdőben - töltötte el, az akarva-akaratlanul szelektál az őt körülvevő élőlények között.

Akadnak, amelyekhez kevésbé kötődik és vannak, amelyekhez érzelmileg szorosan kapcsolódik. Ezen utóbbiak közé természetszerűen főként azok az élőlények sorolódnak, "akikhez" valamilyen kellemes élmény, emlék fűződik.

Számomra a termelt növények közül a bimbóskel egyike az emlékezetes növényeknek. Hogy miért? Az ötvenes évek elején (amikor ezt a növényt a nagyközönség még alig ismerte nálunk) az akkor á ... Tovább »

Tudnunk kell, hogy a fagyról a konyhába kerülő zöldségfélék nyomásra érzékenyek, törnek. Mindig annyit kell szednünk, amennyit majd – miután felengednek – elkészítünk, elfogyasztunk. Ugyanis a fagyott konyhakerti növények romlékonyak.

A bimbóskel késői fajtái enyhébb teleken, szélvédett helyen januárig, vagy akár február végéig az ágyásokban maradhatnak. A nagy leveleket azért nem szabad ősszel leszedni róla, mert ezek védik a hidegtől. Minél erősebb a fagy, annál szorosabban borulnak a növény köré, s óvják a száron l& ... Tovább »

Jön a tél, a legelszántabb kertészek is egyre több időt töltenek már a házban. Már alig van valami a kertekben, egyre kevesebb a munka. De mit csinál a kiskertész télen? Íme néhány tipp:

1. Megpróbálhatsz még lóbabot, téli hagymát, korai zöldbabot vetni, hátha lesz jövőre korai zöldséged.

2. Ne hagyd sorsára a kertet: a gazokat kíméletlenül irtsd ki. Az elhanyagolt gaz hét évnyi munkát ad, ne adj neki esélyt! Még télen is nézz körül néha és csípd nyakon a suttyomban kihajtott fűcsomókat.

3. Télen, fagymentes napokon kicsit öntözd meg az örökzöldeket, hálásak lesznek (nálam a rhododendron igényelte volna tavaly télen, de mire rátaláltam erre a gondozási tippre, tavasz lett). A tujákat metszeni is lehet ilyenkor, tavasszal sz&eacut ... Tovább »